Cake pops med pepparkaka | gf + v

Vita bönor i cake pops? Ja, faktiskt! Och det smakar inte alls av bönor, jag lovar. Degen är väldigt kladdig och smakrik, och behöver dessutom inte gräddas alls. 

Cake pops med pepparkaka | gf + v

170g färdigkokta vita bönor (avrunna) 
10 st färska dadlar (kärnorna borttagna) 
1 dl kakao 
1 tsk pepparkakskrydda 
0,5 dl smält kokosolja 
60g mörk choklad (minst 70% kakao) 
krossade glutenfria pepparkakor 
grillpinnar 

1. Mixa vita bönor, dadlar, kakao och pepparkakskrydda i en matberedare. Rör till sist ner kokosoljan.

2. Rulla degen till bollar och tryck i en grillpinne i varje. Smält choklad över vattenbad och doppa cake popsen i chokladen. Strö över pepparkakskrosset och förvara kallt.

Nathalie Aurén

Nathalie Aurén

Kreatör

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Du kanske också gillar:

Hej på dig!

Jag heter Nathalie Aurén, jag är konstnär och kreativ entreprenör bosatt i Jakobstad, Finland. Jag ser det vackra i det lilla, jag brinner för att skapa och utrycka mig kreativt. Jag är här för att inspirera dig till att våga vara dig själv och leva det liv du vill leva. Här på min blogg kan du ta del av vegetariska recept, tankar om att leva kreativt och hitta sin egen väg i det som vi kallar livet.