Vad gör man riktigt med pumpor annat än har dom som halloweenlyktor? Man kan faktiskt göra massor! Göra soppa, ha i bakverk, bröd och grytor. För två veckor sedan gjorde jag ett roligt projekt tillsammans med nejdens tidningshus där det var just pumpan som fick ha huvudrollen. Och det som gjorde projektet extra roligt var […]
Vårt stora äppelträd svämmar över av äpplen, och vi äter så mycket vi bara orkar och hinner. De åker ner i smoothies, hamnar på gröten, kokas till mos och pressas till juice. Torkade äppelringar står ännu på min vill-testa-lista. Men hur mycket mos eller äppelringar som helst behöver man ju inte, en och annan äppelpaj […]
Där på golvet i vår tvättstuga ligger en liten vit snöbjörn. Med kolsvart nos och mjuka gulliga öron. Det är Simba, vår nya familjemedlem. Ja, vi har blivit med hund. Det var dags nu ♡ Simba är en vit Golden Retriver, 8,5 veckor gammal. Igår hämtade jag och Joonas honom hos uppfödaren nära Tammerfors. Det […]
Redan för 5-6 år sedan drömde jag om att en dag få jobba med matfotografering och receptutveckling. Den drömmen har jag jobbat mot enda sen dess, och i år har det blivit verklighet. Speciellt under de 3,5 månaderna som finns kvar av det här året kommer de flesta av mina jobbuppdrag att handla om det […]
*Detta blogginlägg är ett betalt samarbete tillsammans med Stall Falisa* Golvet knarrar och från hagen utanför hörs hovar mot marken. En häst frustar, en annan gnäggar. Morgonsolen lyser in genom gardinerna och katten Emil hoppar ner från loftet. Det är dags att stiga upp, en ny dag börjar på gården. Sista helgen i augusti tillbringade […]
Ni vet känslan efter att man haft en stor deadline, varit med om en viktig dag, haft en fest, eller vad som helst som krävt en massa förberedelser och engagemang? Luften går liksom ur en och det blir sådär behagligt tomt i huvudet. Så kände jag igår, dagen efter min matfotokurs tillsammans med Jakobstads Arbis. […]
Våra svartvinbärsbuskar har varit sprängfyllda med bär den här sommaren. Stora, saftiga och söta. Jag tycker det är absolut godast att äta bären direkt från busken, det påminner mig om när jag var barn och vi alltid mumsade i oss svartvinbär från mormor och morfars buskar. Det var sommar det. I år ville jag göra […]
Det känns i kroppen att jag använt muskler jag inte vetat om att jag hade. Och det känns i hjärtat att jag upplevt något utöver det vanliga. Jag har varit på mitt livs andra ridläger! Som i en bubbla. En lyckobubbla. Det beskriver min helg ganska utförligt. Jag har alltså varit på ett ridläger för […]
Nu när vardagen är i full gång igen kan jag tycka att det är så svårt att hitta inspiration till den “vanliga” maten. Vardagsmaten som hela tiden ska göras. Det blir oftast det där samma vanliga. Någon som känner igen sig? Och då tycker jag ju ändå om att stå i köket och laga mat. […]
Den här helgen har gått helt i återhämtningens tecken. Inga stora planer, bara öppenhet för att göra det som kändes rätt just då, i den stunden. Det blev många vilopauser i soffan med filmkvällar och tupplurer, en promenad ute vid havet, härligt frigörande dans och så ett par yogastunder. Nu när jag skriver ut det […]
Price Based Country test mode enabled for testing Sverige. You should do tests on private browsing mode. Browse in private with Firefox, Chrome and Safari
