Hej på dig, jag har en liten godsak att dela med mig av. Ett frukostrecept till dig som har stressiga mornar; kallgröt med blåbär, havre och chiafrön. Det enda du behöver offra är tio minuter kvällen innan. Blanda ihop allting och ställ i kylen. Nästa morgon är frukosten räddad, kallgröten är klar att ätas genast, […]
Vardagsmaten. Den som har tendens att bli enformig och ofta ganska tråkig. Och som jag själv inte alls är något stort fan av. Man kan kanske tro att jag som matbloggare hela tiden testar nya recept och aldrig får idétorka i köket. Vilken dröm det skulle vara, hehe. För så är det nog inte, jag […]
Jag hade tänkt skriva en bok detta år. 2020 skulle bli året då jag äntligen gav liv åt boken som bubblat inom mig de senaste 2-3 åren. Japp, det var min plan. Men så blev det inte. Och vet du, det känns mera än okej. I slutet av 2019 slog inspirationen till (efter en weekend […]
Att kunna baka en kaka med nyplockade hallon från min egen trädgård fyllde mig med djup tacksamhet. Tänk att vi har egna bärbuskar strax utanför dörren?! Att gå ut och äta direkt från buskarna är nu dagens bästa stund. Det känns så.. rikt. Och tack vare dessa söta röda bär blev denna lilla kaka till […]
Låt mig presentera – vegetariska tacos med quinoa- och halloumifyllning! Smakar som vanliga tacos, känns en aning lättare men är minst lika mättande. Lite annorlunda tacos till fredagsmyset kanske? Om jag ska beskriva den mat vi ätit den senaste tiden här hos oss så är det med orden vegetariskt och enkelt. Med stor betoning på […]
I onsdags var jag på hälsoinspiratörerna Food Pharamcy’s föreläsning här i Jakobstad, och jag fick en stor dos inspiration till att få i mig mera grönsaker. Enligt dem äter vi på tok för lite grönt, vilket (tillsammans med för mycket kött, näringsfattig mat och stress) bidrar till färre goda bakterier i tarmen, låg energi och […]
Snart har vi bara några dagar kvar av 2019 och jag känner ett behov av att se tillbaka, reflektera, skriva och ta in. Vad är det riktigt som har hänt? Det är viktigt för mig att verkligen gå igenom året som gått, paketera och avsluta. För att sedan kunna släppa taget, vända blad och gå […]
Jag har precis tjuvtittat på helgens avsnitt av det finlandssvenska TV-programmet Strömsö, där jag är gäst. Iiih, det var nästan så att jag ville gömma mig bakom kudden när jag tryckte på play. Men jag är faktiskt väldigt nöjd, det blev ett jättefint avsnitt. Och en massa godsaker lagade vi! Temat för avsnittet är julen, […]
Hur lyckas du fotografera riktigt vackra matbilder? Vilka är de viktigaste faktorerna för en bra matbild, och hur ska du tänka med ljus, styling och bildkomposition? Det och en hel massa annat kan du läsa om min pinfärska guide om matfotografering! Första delen i min lilla guide till bättre matbilder kan du läsa HÄR. Där […]
Hej på er. Hoppas ni mår bra. Det känns lamt att inleda ett blogginlägg med “hur kan tiden gå så fort”, men så känner jag just nu. Den här hösten har bara rusat förbi, och nu är det snart bara en månad kvar till jul. Och det känns faktiskt riktigt mysigt tycker jag. Vi har […]
Price Based Country test mode enabled for testing Sverige. You should do tests on private browsing mode. Browse in private with Firefox, Chrome and Safari
