Syrlig risotto med rödris, svamp, purjolök och paprika| gf + v

När jag lagar mat improviserar jag, det är mera en regel än ett undantag. Och det här är verkligen ett superbra exempel på just detta! Fick idéen till denna rätt efter min födelsedagsmiddag på Kokokana här i Vasa. Åt grillade räkor på en bädd av rödris, lime, purjo och en massa annat som jag inte […]